西安食品真(zhen)空包裝袋技術(shù)是把食品裝入(ru)氣密性🌈包裝容(róng)🔴器或袋内，然後(hou)将包裝袋内的(de)空氣排除，造成(cheng)一❤️定的真空度(du)，再進行密封性(xìng)封口的一種包(bāo)裝方法。真空包(bāo)裝😄的主要作用(yong)是除氧，以利于(yú)防止食品變質(zhì)。其原理也比較(jiao)簡單，因食品黴(méi)腐㊙️變質主要由(yóu)微生物的❤️活動(dong)造成，而大多數(shu)微生物(如黴菌(jun)和酵母菌)的生(shēng)存是需要氧氣(qi)的，而真空包裝(zhuang)就是運用這個(ge)原🤞理，把包裝袋(dài)内和食品細胞(bao)内的氧氣抽❗掉(diào)，使微生物失去(qù)“生存的環境”。