西安食品(pǐn)真空包裝袋(dài)技術是把食(shí)品裝入氣密(mì)性☎️包🈲裝容器(qì)☎️或袋内，然後(hou)将包裝袋内(nei)的空氣排除(chu)，造成一定的(de)真空度，再🛀進(jìn)行密封性封(feng)口的一種包(bāo)裝方法。真空(kōng)包裝的主要(yao)作用是除氧(yǎng)，以利于防止(zhǐ)食品變質。其(qí)原理也比較(jiao)簡單，因食品(pin)黴腐變質主(zhu)要由微生物(wu)的活動造成(cheng)，而大多數微(wēi)生物(如黴菌(jun)和酵母菌)的(de)生存是需要(yào)氧氣的，而真(zhēn)空包裝就是(shi)運💃🏻用這個原(yuan)理，把包👄裝袋(dài)内🔴和食品細(xì)胞内的氧氣(qi)抽掉，使微生(sheng)物失去“生存(cun)的環境”。