西安食品真空(kōng)包裝袋技術是(shì)把食品裝入氣(qì)密性包裝容器(qi)或袋内，然後将(jiāng)包裝袋内的空(kong)氣排除，造成一(yī)🈲定的真空🐉度，再(zai)✉️進行密封性封(feng)口的一種包裝(zhuang)💜方法。真空包裝(zhuang)的主要作用是(shi)除氧，以利于防(fáng)止食品變質。其(qi)原理也比較簡(jian)單，因食品黴腐(fu)變質主要由微(wēi)生物的活動造(zào)成，而大多數微(wēi)生⁉️物(如黴菌和(hé)酵母菌)的生存(cun)是需要氧氣的(de)，而真空包裝就(jiù)是運用這個原(yuán)理，把包裝袋内(nèi)和食品細胞内(nei)的氧氣抽💯掉，使(shǐ)微生物失去“生(shēng)⚽存的環境”。