西安(an)食品真空(kōng)包裝袋技(jì)術是把食(shí)品裝入氣(qì)密性包✍️裝(zhuāng)容✂️器或🔆袋(dai)内，然後将(jiāng)包裝袋内(nei)的空氣排(pai)除，造成一(yī)定的真空(kōng)度，再進行(hang)密封性封(fēng)口的一種(zhǒng)包裝方法(fǎ)。真空包裝(zhuang)的主要作(zuò)用是✔️除氧(yǎng)，以利于防(fang)止食🆚品變(biàn)質。其原理(lǐ)也比較簡(jian)單，因🤟食品(pin)黴腐變質(zhi)主要由微(wēi)生物的活(huó)動造成，而(ér)大多數微(wei)生物(如黴(méi)菌和酵母(mǔ)菌)的生存(cun)🔴是需要氧(yǎng)氣的，而真(zhēn)空包裝就(jiù)是運🔞用這(zhè)個原🌍理，把(bǎ)包裝袋内(nèi)💔和食品細(xì)胞内的氧(yǎng)氣抽掉，使(shǐ)微生物失(shī)去“生存的(de)環境”。