西安(an)食品真空(kōng)包裝袋技(jì)術是把食(shi)品裝入氣(qi)密性包裝(zhuāng)容☁️器或袋(dài)内，然後将(jiang)包裝袋内(nei)的空氣排(pái)除，造㊙️成一(yī)定的真空(kōng)度，再進行(hang)密封性封(fēng)口的一種(zhǒng)包裝方法(fǎ)。真空包裝(zhuāng)🔞的主要作(zuo)用是除氧(yang)，以利于防(fáng)止食品變(bian)質。其👄原理(lǐ)也比🈚較簡(jian)單，因食品(pǐn)黴腐變質(zhì)主要由微(wei)生物的活(huó)動造成，而(er)🚶大多數微(wēi)生物(如黴(méi)菌和📧酵母(mu)菌)的生⛷️存(cun)是需要氧(yǎng)氣的，而真(zhen)空包裝就(jiu)是運💔用這(zhè)個原理，把(bǎ)包裝袋内(nèi)🏃🏻‍♂️和食品細(xì)⛱️胞内的氧(yang)氣抽掉，使(shi)微生物失(shi)去“生存的(de)環境”。