西安食品真(zhen)空包裝袋技(ji)術是把食品(pin)裝入氣密性(xìng)包裝🈚容器✂️或(huò)袋内，然後将(jiāng)包裝袋内的(de)空氣排除，造(zao)成一定的🔴真(zhen)空度，再進行(háng)密封性封口(kou)的一種包裝(zhuang)方法。真空包(bāo)裝⭕的主要作(zuò)用是除氧，以(yǐ)利于防止食(shi)品變質。其原(yuán)理也比較簡(jian)單，因食品黴(méi)腐變質主要(yào)由微生物的(de)活動造成，而(ér)大多數微生(shēng)👣物(如黴菌和(hé)酵母菌)的生(sheng)存是需要氧(yang)氣的♉，而真空(kong)包裝就✏️是運(yun)用這個原理(lǐ)，把包🐕裝袋内(nèi)和食品細胞(bao)内的氧氣抽(chou)掉，使微生物(wù)失去“生🌈存的(de)環境”。